Matbröd Standard

Baguette råg

Liten baguette med mild rågsmak, bakad efter franskt recept.

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, fullkornsmjöl av vete, rågmjöl, vetekli, salt, vetegluten, jäst, dextros, enzym, rapsolja.

(Klicka för större bild)

Baguette vete, 125 g

En liten baguette bakad efter franskt recept av smakrikt vetemjöl.

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, salt, vetegluten, jäst, dextros, enzym, rapsolja.

(Klicka för större bild)

Baguette vete, 400 g

En baguette bakad efter franskt recept på smakrikt vetemjöl.

Ingredienser: Vetemjöl,  vatten, salt, vetegluten, jäst, dextros, enzym, rapsolja.

(Klicka för större bild)

Ciabatta mörk

Stenugnsbakat, italienskt bröd bakat med olivolja och jäser länge. Detta ger den speciella, lite nötaktiga smaken.

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, durumvete, grovt rågmjöl, solrosfrö, jäst, linfrö, salt, gluten, dextros, vegt. fett, ättika, maltsirap, rågsiktmjöl, torkad vetesurdeg, emulgeringsmedel E472e, mjölbehandlingsmedel E300.

(Klicka för större bild)

Ciabatta naturell

Stenugnsbakat, italienskt bröd med hård skorpa och luftigt inre.

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, durumvete, salt, gluten, jäst, dextros, vegt. fett, ättika, rågsiktmjöl, torkad vetesurdeg, emulgeringsmedel E472e, mjölbehandlingsmedel E300.

(Klicka för större bild)

Ciabatta svart oliv

Stenugnsbakat, italienskt bröd som bakas med olivolja och jäser länge. Brödet är fullt med smakrika svarta oliver.

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, durumvete, salt, gluten, jäst, dextros, vegt. fett, ättika, rågsiktmjöl, torkad vetesurdeg, emulgeringsmedel E472e, mjölbehandlingsmedel E300, oliver.

(Klicka för större bild)

Franskbröd

Ägg och mjölk gör det här klassiska franskbrödet extra luftigt och lätt. Det blir frasigt och gott när du rostar det.

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, siktat rågmjöl, vetegluten, surdeg av vete, torrjäst, salt, mjölkprotein, druvsocker, flytande margarin (veg. fett delvis härdat, vatten, salt, emulgeringsmedel E471, arom, färgämne E160a, vitamin A, surhetsreglerande medel (citronsyra)), sirap, emulgeringsmedel E472e, äggpulver, socker, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra och enzym). Topping: Vallmofrö

(Klicka för större bild)

Fullkorn 80 %

Ett saftigt bröd bakat av krossad och klippt råg - och nästan ingenting annat. Det har kraftig rågsmak och känns färskt länge.

Ingredienser: Vatten, grahamsmjöl, klippt råg, krossad råg, rågmjöl, salt, jäst.

Grovt Energibröd

En unik blandning av mjöl, ärter, potatis, frön, malt och amarant gör det här brödet saftigt och smakrikt.

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, sojagrits, krossade gula ärtor, torkade potatisflingor, amarant, solrosfrö, linfrö, torkad surdeg, veg. fett (soja), vetegluten, jäst, maltmjöl, guarkärnmjöl, vetegroddar, emulgeringsmedel E472e, socker, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra), enzym, folsyra, B-vitamin, Quinoa, sesamfrö. Kan innehålla spår av nötter.

(Klicka för större bild)

Grovt Stenugnsbröd

Den rika blandningen av mjöl, frön och gryn ger ett bröd som är samtidigt sött och salt, syrligt och behagligt bittert. Gott till mögelost eller rökt fisk.

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, sammalen vete, sammalen råg, naturlig surdeg på vete, salt, vetegluten, jäst, sesamfrö, linfrö, havregryn, hirs, torkad surdeg, solrosfrö, maltmjöl, bovete, emulgeringsmedel E472e, socker, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra), veg. olja (soja), enzym (amylaser), sesamfrö. Kan innehålla spår av nötter.

(Klicka för större bild)

Källarfranska

Ett klassiskt  frukostbröd med ett fint täcke av vetemjöl.

Ingredienser: Vetemjöl, siktat rågmjöl, margarin (veg. olja, vatten, emulgeringsmedel E471, salt, aromämnen, vitamin A och D), vetegluten, kornmaltextrakt, salt, torrjäst, druvsocker, emulgeringsmedel E472e, mjölbehandlingsmedel (enzym och askorbinsyra)

(Klicka för större bild)

Ljust Stenugnsbröd

Franskt hantverk när det är som bäst. Äkta surdegsbröd bakat efter traditionellt recept. Den långa jästiden ger god hållbarhet och rik smak.

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, naturlig surdeg på vete, salt, vetegluten, jäst, torkad surdeg, emulgeringsmedel E472e, socker, maltmjöl, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra), enzym (amylaser). Kan innehålla spår av nötter.

(Klicka för större bild)

Minibaguette vete

Extra små baguetter, perfekta för frukostbordet eller buffén. Bakade efter franskt recept på fint vetemjöl.

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, salt, vetegluten, jäst, dextros, enzym, rapsolja.

(Klicka för större bild)

Morotsbröd

Färgglatt och fylligt bröd. Fint rivna morötter ger brödet den fina färgen och aningen söta smaken.

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, rivna morötter, solrosfrö, jäst, vegt. fett, cornflakes, socker, salt, torkad vetesurdeg, morotskoncentrat.

(Klicka för större bild)

Ostfranska

Luftigt vitt bröd toppat med ost som fått smälta under gräddningen.

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, ost, jäst, salt, emulgeringsmedel E472e och E322, stabiliseringsmedel E412, mjölbehandlingsmedel E300.

(Klicka för större bild)

Rågbräck

Fint litet frukostbröd med fyllig smak av råg.

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, krossad råg, jäst, sesamfrö, salt, gluten, linfrö, socker, emulgeringsmedel E472e, mjölbehandlingsmedel E300.

(Klicka för större bild)

Rustikbaguette

Stenugnsbakad baguette med lantlig känsla och lite nötig smak.

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, durumvete, torkad vetesurdeg, jäst, havssalt, druvsocker, emulgeringsmedel E472e, mjölbehandlingsmedel E300.

(Klicka för större bild)

Smårcrossiant

En klassisk croissant, spröd och luftig. Bakad med vintersmör, vilket ger ett extra frasigt bröd. Passar utmärkt till söta marmelader och brieost.

Ingredienser: Vetemjöl, smör, vatten, jäst, socker, ägg, jodberikat salt, emulgeringsmedel E472f, mjölbehandlingsmedel E300, färgämne E160b.

(Klicka för större bild)

Solrosbröd

Fylligt bröd med massor av härligt nötaktiga solroskärnor.

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, siktat rågmjöl, solroskärnor, kornmaltextrakt, vetegluten, salt, vegetabilisk olja, torrjäst, emulgeringsmedel E472e och E471, druvsocker, mjölbehandlingsmedel (enzym och askorbinsyra), aromämnen, A- och D-vitaminer.

Sportbröd

Matigt bröd bakat på råg, perfekt till frukost inför aktiva dagar. Förvara i platspåse så behåller brödet den färska känslan länge.

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, sirap, fullkornsmjöl av vete, siktat rågmjöl, valsade rågkärnor, fullkornsmjöl av råg, vetegluten, linfrö, solroskärnor, torrjäst, rågmalt, socker, surdegspulver av råg, salt, rapsolja, druvsocker, elumgeringsmedel E472e, rågkli, mjölbehandlingsmedel (enzym och askorbinsyra). Topping: fröblandning

(Klicka för större bild)

Sportfralla

Matig fralla bakad på råg. Förvara i plastpåse så behåller brödet den färska känslan länge.

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, sirap, fullkornsmjöl av vete, siktat rågmjöl, valsade rågkärnor, fullkornsmjöl av råg, vetegluten, linfrö, solroskärnor, torrjäst, rågmalt, socker, surdegspulver av råg, salt, rapsolja, druvsocker, emulgeringsmedel E472e, rågkli, mjölbehandlingsmedel (enzym och askorbinsyra). Topping: fröblandning

(Klicka för större bild)

Tramezzino grov

Grovt, trekantigt italienskt bröd.

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, havregryn, sesamfrö, vetegroddar, jäst, salt, vegetabiliskt fett, bakpulver E450a, E500, rågsiktmjöl, emulgeringsmedel E472e, druvsocker, surdegpulver, mjölbehandlingsmedel E300.

(Klicka för större bild)

Vallmobräck

Ett klassiskt litet bröd täckt av små, svarta och smaktika vallmofrön.

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, jäst, vallmofrö, salt, socker, emulgeringsmedel E472e, mjölbehandlingsmedel E300.

(Klicka för större bild)